BỘ Y TẾ

Trường Cao Đẳng Kỹ Thuật Trang Thiết Bị Y Tế

Cà chua có thể ngăn ung thư dạ dày

Thời gian đăng bài: Thứ tư, 17/05/2017 - 9:35:30

Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ thuộc ĐH Temple ở TP Philadelphia và cộng sự người Ý tại Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Mercogliano mới được công bố trên tờ Journal of Cellular Physiology nêu khả năng chiết xuất nguyên vẹn từ cà chua có khả năng ngăn chặn ung thư dạ dày.

Nhóm nghiên cứu đã xét nghiệm tác dụng của chiết xuất cà chua trên hàng loạt tế bào ung thư dạ dày. Họ phát hiện chiết xuất đó không chỉ ngăn chặn tế bào ung thư tăng trưởng mà còn can thiệp vào quá trình di trú - quá trình tế bào ung thư bắt đầu dịch chuyển từ khối u nguyên phát, xâm nhập vào các mô lân cận. Kết quả là tế bào ung thư mau chết. 

Description: Cà chua có thể ngăn ung thư dạ dày - Ảnh 1.

Cà chua giống San Marzano, một trong hai loại cà được thí nghiệm. Ảnh COOKINGHOW

Vài nghiên cứu trước đây nêu khả năng giúp chống ung thư của thành phần tên gọi lycopene - một dạng carotenoid tạo nên màu đỏ trong cà chua. Tuy nhiên, đồng tác giả nghiên cứu Daniela Barone ở Mercogliano cho rằng tác dụng chống khối u có thể ở toàn bộ chiết xuất cà chua chứ không chỉ riêng lycopene.

Nhóm nghiên cứu cho biết chỉ thí nghiệm tác dụng chống ung thư ở 2 giống cà San Marzano và Corbarino nhưng không loại trừ lợi ích tương tự có ở nhiều giống cà khác. 

Trúc Lâm

Nguồn: nld.com.vn

Uống nước sai cách, coi chừng ngộ độc!
Uống nước sai cách, coi chừng ngộ độc!

(NLĐO)- Tôi đang áp dụng phương pháp uống nhiều nước để giảm cân nhưng có mấy...

Thứ hai, 22/01/2018
Nội soi hiện đại phát hiện sớm ung thư dạ dày
Nội soi hiện đại phát hiện sớm ung thư dạ dày

Ngày 20-1, PGS-TS Trần Văn Thuấn, Giám đốc Bệnh viện K trung ương, cho biết lần...

Thứ hai, 22/01/2018
Kiểm soát chặt bệnh sốt xuất huyết trước thềm Hội nghị APEC
Kiểm soát chặt bệnh sốt xuất huyết trước thềm Hội nghị APEC

Sáng 29-7, Đoàn công tác Bộ Y tế do Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị...

Thứ ba, 01/08/2017
Thời khóa biểu lớp HA - K39
Thứ hai, 25/05/2015 - 4:46:46
Thời khóa biểu lớp CĐ K39
Chủ nhật, 24/05/2015 - 22:47:44
Thời khóa biểu lớp Hình ảnh K40
Chủ nhật, 24/05/2015 - 22:47:22
Thời khóa biểu lớp Điện tử K40
Chủ nhật, 24/05/2015 - 22:47:16
Thời khóa biểu lớp XN K38
Chủ nhật, 24/05/2015 - 22:47:13
Thời khóa biểu lớp HA1 - K38
Chủ nhật, 24/05/2015 - 22:46:55
Thời khóa biểu lớp ĐT K38
Chủ nhật, 24/05/2015 - 22:46:55
Thời khóa biểu lớp HA2 - K38
Chủ nhật, 24/05/2015 - 22:46:52